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北京美食坊 
| 联系人：程老师 先生 (员工) |
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| 电 话：010-58430534 |
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| 手 机：15117951172 |
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| 北京哪里培训过桥米线的_开过桥米线店要多少钱_技术培训中心 |
公司名称：北京品味轩餐饮培训中心
公司地址：北京市丰台区方庄桥东工商银行楼上
本月报名者可享受优惠价格!
报名咨询电话：15117951172 程老师 或 010-58430534
报名咨询QQ：2067087311
培训内容：(美食类与小吃类)
美食类：巫山烤鱼、麻辣香锅、重庆鸡公煲、羊蝎子火锅、筋头巴脑、小火锅、韩国烤肉、鹅火锅、麦多馅饼等……
小吃类：早点、烧烤、铁板、过桥米线、土豆粉、麻辣烫、主食、西点、冷饮、各种蛋糕、熟食凉菜等等……
学习流程：
一：电话或QQ咨询相关信息，商定来公司考察
二：来公司考察、与老师具体了解、免费品尝口味满意、签订合同正式学习
三：合作成功、交费安排住宿、正式一对一培训
四：培训时间是不限制，学会为止，培训结束，毕业
过桥米线以风味独特，用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受大众喜爱，是闻名中外的特色美食。过桥米线起源于云南的蒙自县，关于过桥米线还有一个优美的传说：云南蒙自县城外有一个南湖，四周有苍松翠竹掩映，风景秀丽，有一道曲折的石桥连通湖心小岛。岛上有几间雅致清静的房屋，是文人学子样研读诗书的好地方。有一位秀才常到岛上读书，家中贤慧的妻子每天都将饭菜做好送到小岛上给丈夫食用。可是这位用功的秀才常因埋头苦读而忘了吃饭，常常是以冷菜冷饭裹腹，这样一来身体日见消瘦，妻子见了很是心疼，于是一天把家中肥母鸡杀了，炖熟后用罐子装着，送到了岛上给丈夫食用。可是这次用功的丈夫又忘了吃饭，当妻子回来收拾碗筷时，饭菜还未动过，妻子看着丈夫用功的样子无心埋怨，准备把饭菜拿回家后热一热再送来，可是当她摸到盛鸡肉的罐时，觉得还是烫乎乎的，揭开盖子来看，汤上盖着的一层厚厚的鸡油把热气保护住了，起到了保温的作用，用勺舀汤一尝，美味不减。从此以后，聪明的妻子就常有鸡汤加米线相搭配给丈夫食用。这事逐渐传为美谈，人们纷纷仿效这种制作方法制作鸡汤米线，因为这位贤能的妻子给丈夫送食物时要经过一首桥，人们又把这种食品，称之为“过桥米线”。 |
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